ルテイン

お酢でさっぱり☆サワーキャロット
お酢でさっぱり☆サワーキャロット
調理時間 10分54kcal
食欲のない時でも食べられる、さっぱりとした一品です。食物繊維も豊富で腸もすっきり☆
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にんじんしりしり
にんじんしりしり
調理時間 20分134kcal
しりしりとは沖縄の方言で"千切り"という意味だそうで、にんじんと卵でつくれる沖縄料理です。
ご飯の...
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かぼちゃとほうれん草のシチュー
かぼちゃとほうれん草のシチュー
調理時間 40分679kcal
かぼちゃのビタミンE含有量は野菜の中でもトップクラス。また脂溶性のβカロテン吸収率をUPさせるために...
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かぼちゃとにんじんのかき揚げ
かぼちゃとにんじんのかき揚げ
調理時間 40分414kcal
かぼちゃとにんじんにはルテインが含まれています。油で揚げることでルテインの吸収率がアップ。
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ほうれんそうのピーナッツ和え
ほうれんそうのピーナッツ和え
調理時間 15分42kcal
ほうれんそうには鉄がたっぷり含まれています。
ピーナッツの油と一緒に摂ることでほうれんそうに含まれ...
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ふくさ焼き
ふくさ焼き
調理時間 30分120kcal
小松菜には鉄やビタミンCがたっぷり含まれているので、貧血予防や、風邪対策にもぴったりです。ほかにもカ...
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かぼちゃのスープカレー
かぼちゃのスープカレー
調理時間 40分320kcal
スパイシーなスープカレーで食欲のない時にもおすすめです。
かぼちゃに多く含まれるβ−カロテンやビタ...
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かぼちゃのパウンドケーキ
かぼちゃのパウンドケーキ
調理時間 55分95kcal
ホットケーキミックスを使って、お子様とご一緒においしいパウンドケーキをつくってみましょう。
かぼち...
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三色きんぴら
三色きんぴら
調理時間 15分59kcal
お客様に教えていただいたレシピです!
にんじんの「ルテイン」、さつまいもの「ビタミンC」が豊富な上...
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キャロットライス
キャロットライス
調理時間 60分315kcal
すりおろしたにんじんを使うことで、にんじんが苦手な方でも食べやすい、「ルテイン」や「β-カロテン」の...
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